Kavalo Voucher na kávový zážitek

o ZÁŽITKU: Baristický kurz - základy espressa a latte art

Zajímá Vás výběrová káva, její specifika, způsoby zpracování a zejména její příprava na espresso? Chcete oslnit svou drahou polovičku srdíčkem namalovaným mlékem na Café Latte? Připravili jsme pro Vás základní kurz přípravy kávy - základní školení Espressa a Latte Art. Ve spolupráci s Tomášem Taussigem, Vám nabízíme 3 hodinový intenzivní kurz přípravy espressa a Latte Art. K tomu špičkové vybavení Kavalo Coffee House a skvělá výběrová káva! Máte se na co těšit! Kurz trvá přibližně 3 hodiny, Min. množství účastníků je 2 a maximální 4 osoby. 

Kdo je Tomáš Taussig? Tomáš Taussig je úspěšný český barista, který své kvality ukázal na nejedné domácí a zahraniční baristické soutěži. V roce 2022 skončil na krásném 4. místě ve světové soutěži Brewer World Cup 2022 ve Melbourne. Svůj um a tipy vložil do kurzu přípravy espressa a Latte Art, který vám zde nabízíme. Máte se na co těšit!. 

o ZÁŽITKU: kurz FILTROVÁNÍ VÝBĚROVÉ KÁVY S TOMÁŠEM TAUSSIGEM

Milujete filtrovanou kávu? NEdokážete si bez ní představit den? Zajímá Vás, jak si doma ufiltrovat Vaši oblíbenou výběrovou kávu? Jak správně pomlít kávu - jakou zvolit hrubost mletí a jak způsob mletí kávy ovlivňuje výslednou chuť? Jakou teplotu vody použít na naturální výběrovky a jakou na promyté výběrovky? Pracovali jste někdy s profesionálním příslušenstvím k filtrování kávy? Vše uvedené se dozvíte na tomto kurzu a naučíte se více než základy filtrovaní kávy. Kurz trvá přibližně 3 hodiny, Min. množství účastníků je 2 a maximální 4 osoby-.

Kdo je Tomáš Taussig? Tomáš Taussig je úspěšný český barista, který své kvality ukázal na nejedné domácí a zahraniční baristické soutěži. V roce 2022 skončil na krásném 4. místě ve světové soutěži Brewer World Cup 2022 ve Melbourne. Svůj um a tipy vložil do kurzu přípravy filtrované kávy, který vám zde nabízíme. Máte se na co těšit! Tomáš Taussig reprezentuje a na svém kurzu také představí a budete moci ochutnat výběrovou kávu ostravské pražírny Coffee Culture. Coffee Culture je ostravská pražírna výběrové kávy. Zabývá se školením baristů, výběrem nejlepšího zeleného zrna, pražením a následným prodejem kávy a příslušenstvím k její přípravě, a to již od roku 2015. Naše zkušenosti se propisují nejen do širokého okruhu spokojených klientů, ale také do úspěchů v soutěžích celorepublikového a světového formátu. 

O ZÁŽITKU: CUPPING S PRAŽÍRNOU

Cupping s pražírnou probíhá v Kavalo kávotéce. Tato řízená a komentovaná degustace kávy je zážitek na celý život. Nejenom že se dozvíte více o výběrové kávě, ale hlavně budete mít možnost ochutnat více výběrových káv naráz. V ceně je řízený cupping 6-8 druhů káv a jeden balíček kávy od prezentující se pražírny, dle vlastního výběru. Cena 450 Kč.

Místo: Kavalo Coffee House Frýdek, T.G. Masaryka 1143, 73901 Frýdek-Místek 
Datum: Termíny jsou vypisovány na každý měsíc na e-shopu v sekci: Cuppingy a kurzy. Čas: pracovní dny 17–20 h. (Resp. 18-20:30 v OV-Porubě)